Il pastificio A.C.A. nella produzione di pasta fresca, da anni, accosta metodi artigianali combinando evolute tecnologie, adoperando solo materie di prima scelta. Il risultato è: “La pasta Nonna Viola”, una pasta dal sapore antico, che ricorda la tradizione e la produzione casareccia, tramandata dall’antica vocazione della nonna: una donna con una grande passione per la pasta fatta a mano.
Il Pastificio A.C.A. nasce nell’ anno 2004 ad Angri in provincia di Salerno alle falde del Vesuvio, in una zona ricca di verde e aria pulita. E’ dotato di spazi e ambienti funzionali, studiati per garantire il rispetto totale delle norme igieniche e ambientali. E’ un moderno stabilimento, munito di evolute tecnologie abbinate a metodi tradizionali, dove è condotta l’attività di produzione, di ricerca e sviluppo del prodotto. https://www.nonnaviola.it